인생반찬레시피 썸네일형 리스트형 인생레시피 :) 5분컷 집반찬 진미채볶음 만들기 결혼하고부터 만들기 시작한 진미채 볶음. 남편이 특히 진미채를 너무 좋아해서 만들었는데, 심지어 나에게도 인생반찬이 되었다. 1) 진미채를 가볍게 물로 씻어내준다. 가볍게 씻어내줘야 첨가물도 어느정도 씻겨지고, 진미채가 촉촉하게 볶아진다. 2) 후라이팬에 분량의 재료를 넣고 끓인다. 가루->액체->고체 순으로 재료를 넣어야 숟가락을 적게 사용할 수 있다. 설탕 1큰술 조청 1큰술 고추장 1.5큰술 간장 1큰술, 소주 1큰술 고춧가루 1큰술 3) 보글보글 끓어오르면 불을 꺼준다. *불을 켠 상태로 진미채를 볶으면 진미채가 딱딱해진다. 4) 진미채를 후라이팬에 넣고 소스를 뒤적뒤적 묻혀준다. 5) 마요네즈 1큰술, 케찹0.5큰술을 넣어준다. *유투브 윤이련님 레시피를 참조했다. *새콤한 맛은 전혀 안나고, .. 더보기 이전 1 다음
